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INVENTION
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마리네이드의 기술
ASAHIYA PUBLISHING |208쪽|값 23,000원

「19명의 셰프가 펼치는 ― 마리네이드 요리 91」 “요리의 시작은 마리네이드부터! 이 과정은 선택이 아닌 필수” 마리네이드란 무엇이며, 요리에 따라, 식재료에 .....

 

교양으로서의 와인
와나타베 준코 |248쪽|값 17,000원

와인은 단순한 「 술 」이 아니라 글로벌하게 활약하는 비즈니스맨이 익혀야 할 세계 공통의 소셜 매너 중 하나다. 와인이 서양에서 문화로 뿌리내려 중요한 교양 .....

 
<왕초보 자미두수> 명반포국 프로그램 다운로드
브레드(by 제프리 해멀먼) 정오표
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《희망과 소통의 경전, 맹자》 윤재근 교수 인터...